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商品情報

■輸入元資料より抜粋■ワイン名： ル ・ブラン 原産地呼称： Vin de France ぶどう品種： ムロンドブルゴーニュ 80％／フォル・ブランシュ 20% 土壌： 片麻岩が含まれた砂質土壌 農法： 有機栽培 醸造： 手摘み・野生酵母・無濾過・無清澄。 アルコール： 12.61% 時間かけてゆっくりとプレスし、コンクリートタンク発酵。5ヶ月間のシュールリー熟成。SO2添加無し。 ロワールのNicolas Suteau(ニコラ・ストー)に醸造依頼したキュヴェ。洋梨やレモン、ナッツのような香り。揮発酸もありますが、口当たりは爽やかでフレッシュ。 アフターには塩味も感じ、味わいを引き締めています。 INFORMATION NameL'Autre Blanc de la Cave de Belleville La Cave de Belleville ブドウ品種ムロンドブルゴーニュ 80％／フォル・ブランシュ 20% 生産者名ラ カーヴ ド ヴェルヴィル 産地フランス／ロワール RegionFrance／Loire 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。